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Le chef de cuisine vous propose sa carte, ses gibiers, ses poissons et ses plats régionaux , accompagnés d’une bonne bouteille.
Deux salles à manger pour banquets de 60 à 130 personnes mises à votre disposition pour vos réceptions familiales, repas de groupe, séminaires etc... |
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Extrait de notre carte (à titre indicatif) |
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ENTRÉES |
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Terrine Maison Garnie : 50 FF - 8,00 Euros
Salade Vigneronne : 48 FF - 7,50 Euros
Bouchée à la Reine Garnie : 45 FF - 7,00 Euros
Tourte de la Vallée : 40 FF - 6,00 Euros
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POISSONS |
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Truite Meunière : 54 FF - 8,50 Euros
Filet de Sandre à la Sauce au Citron : 68 FF - 11,00 Euros
Pavé de Saumon aux Pignons de Pin Grillés : 63 FF - 10,00 Euros
Nos poissons sont garnis de pommes de terre salées, de pâtes ou de riz
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VIANDES |
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Choucroute Garnie à l’Alsacienne : 80 FF - 12,00 Euros
Pavé de Veau aux Girolles : 92 FF - 14,00 Euros
Poulet au Riesling et Nouilles au Beurre : 65 FF - 10,00 Euros
Toutes les viandes sont garnies de légumes et de frites ou pommes de terre ou pâtes
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TARTES FLAMBÉES |
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Gratinée : 45 FF - 7,00 Euros
Forestière : 48 FF - 7,50 Euros
St-Grégoire (Munster) : 50 FF - 7,50 Euros
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